{"id":1542,"date":"2009-12-24T22:03:11","date_gmt":"2009-12-24T20:03:11","guid":{"rendered":"http:\/\/gekow.net\/?p=1542"},"modified":"2009-12-24T22:03:11","modified_gmt":"2009-12-24T20:03:11","slug":"weihnachtsgau-fast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/?p=1542","title":{"rendered":"Weihnachtsgau (fast)"},"content":{"rendered":"<p>Der Plan ist nicht besonders ausgefuchst, die Damen gehen ins Kino, der Hausherr k\u00fcmmert sich um Essen und Hund. Um es arbeitstechnisch nicht zu sehr ausarten zu lassen und in der Hoffnung auf guten Geschmack hatte ich beim Metzger im Nachbardorf, welcher einen ausgezeichneten Ruf besitzt, Schweinemedallionbraten im Bratschlauch schon fertig angemacht mit Honigsuace und Mandelsplittern geholt, dazu Gem\u00fcse und, weil gew\u00fcnscht , Nudeln, kein gro\u00dfer Akt.<br \/>\nP\u00fcnktlich zur berechneten Zeit (T- 120 min) den Umluftofen gestartet auf 150\u00b0 C und vorheizen lassen. Bei T-115 mal den Temperaturregler runter gedreht um zu sehen wie weit der Ofen denn schon ist, aha, erst knapp \u00fcber 50\u00b0C. Also Regler wieder hoch auf 150 und&#8230;<\/p>\n<p>alles dunkel.<\/p>\n<p>Soviel zur Theorie mit der Maus im Toaster. Offenbar haben wir da ein anderes Stromproblem. Also hoch zum Sicherungskasten, FI Schalter rein, wieder runter zum Herd. Kontrollampe brennt, sonst nix. Kein Licht, keine Ventilator, keine W\u00e4rme, kein Rauschen. Eine gewisse Unruhe macht sich breit, T -105. Sollte man die Nachbarn um eine Gastbratung bitten? Was wird aus den Beilagen?<br \/>\nDa ein Geistesblitz. Nochmal hoch zum Sicherungskasten und richtig von den drei Herdsicherungen ist auch eine rausgeflogen. Wieder rein gemacht, wieder runtergegangen, Ofen rauscht wieder, alles klar. Hat zwar noch nicht die 150, wird aber ja jetzt schnell gehen, der Hund mu\u00df ja noch raus. Also Braten in den Ofen und Gassi gegangen.<\/p>\n<p>Nach 15 Minuten zur\u00fcck, das rote L\u00e4mpchen leuchtet immer noch die Temepratur d\u00fcmpelt so knapp \u00fcber 50\u00b0  Das ist nicht gut, so wir das nix mit dem Braten. Frauen kommen wieder, Tochter schl\u00e4gt M\u00e4cces als Alternative vor. Nicht mit mir. Kurzerhand wird das Verfahren ge\u00e4ndert von Umluft auf Ober und Unterhitze, quasi Backofen classic. Nach ein paar Minuten geht das L\u00e4mpchen aus, der Ofen hat die geforderte Temperatur erreicht.<\/p>\n<p>Der Rest war dann, wie gesagt keine gro\u00dfe Sache und offenbar hat es auch geschmeckt und Versp\u00e4tungen von knapp 45 Minuten sind im Moment ja auch sehr Hipp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neues aus dem Elektrikabenteuerhaus.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[253,463,530,906],"series":[],"class_list":["post-1542","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mischmasch","tag-elektriktrick","tag-kochen","tag-mischmasch","tag-weihnachten","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1542\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1542"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fseries&post=1542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}