{"id":471,"date":"2007-09-07T00:06:11","date_gmt":"2007-09-06T22:06:11","guid":{"rendered":"http:\/\/gekow.net\/2007\/09\/07\/grauenhafte-verstuemmelung-einer-institution\/"},"modified":"2007-09-07T00:06:11","modified_gmt":"2007-09-06T22:06:11","slug":"grauenhafte-verstuemmelung-einer-institution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/?p=471","title":{"rendered":"Grauenhafte Verst\u00fcmmelung einer Institution"},"content":{"rendered":"<p>Fast h\u00e4tte ich es vergessen, wollte ich es doch eigentlich neulich schon mal erw\u00e4hnt haben, als es noch warm war, aber unl\u00e4ngst besuchte uns eine Freundin und dr\u00fcckte mir freudestrahlend zwei Sechserpacks in die Hand von etwas was man wohlwollend vielleicht noch als schlechte Kopie bezeichnen k\u00f6nnte tats\u00e4chlich aber knapp am Brechmittel vorbei geht: Berliner Wei\u00dfe, fertig abgemischt mit Waldmeister- oder Himbeergeschmack.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ok, f\u00fcr die Leut wo net aus Berlin kommen:<\/p>\n<blockquote><p><strong>Berliner Wei\u00dfe<\/strong><br \/>\nSie ist so typisch f\u00fcr die deutsche Hauptstadt Berlin wie das Brandenburger Tor: die Berliner Weisse &#8211; ein spritziges oberg\u00e4riges Bier, das mit einer Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz gebraut wird. Pur schmeckt die Berliner Weisse leicht s\u00e4uerlich und wird gern mit einem Schu\u00df Himbeersirup oder Waldmeistersirup getrunken. Berliner Weisse &#8222;rot&#8220; oder &#8222;gr\u00fcn&#8220; ist vor allem im Sommer beliebt, denn sie ist spritzig, erfrischend und l\u00e4sst sich durch einen Strohhalm genie\u00dfen. (&#8230;)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.bierundwir.de\/sorten\/berliner-weisse.htm\">Bier und Wir<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Genau, bei Sonnenschein ein wunderbares Erfrischungsgetr\u00e4nk. Nun geh mal los und versuche im Rheinland Berliner Wei\u00dfe zu bekommen. Alles was ich gefunden habe war eben das Produkt einer Berliner Traditionsbrauerei <a href=\"http:\/\/www.berliner-kindl.de\/\">Berliner Kindl<\/a>  (&#8222;eine Sortimentsbrauerei mit ausgepr\u00e4gter Pilskompetenz.&#8220;) Berliner Weisse fertig mit Schuss. Na immerhin, die werden ja wissen was sie tun Ich also voller \u00dcbermut zwei Sechserpacks geholt, eins in gr\u00fcn, eins in rot.<\/p>\n<p>Der erste Eindruck war auch ganz ok, der Durst treibts rein. Aber irgendwie hatte ich so einen komischen Nachgeschmack&#8230; so einen wie bei Di\u00e4t Cola. Also hab ich mir das Kleingedruckte angesehen:<\/p>\n<p align=\"center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/g-sabbel.de\/wprs\/wp-content\/uploads\/2007\/09\/p1020784-1.jpg\" alt=\"P1020784\" height=\"270\" hspace=\"12\" vspace=\"4\" width=\"500\" \/><\/p>\n<p>ja und so schmeckts auch.<\/p>\n<p>Bitte, liebe Rheinl\u00e4nder! Das ist kein Ma\u00dfstab. Wenn Euch das da einer einschenkt, dann denkt bitte nicht, dass sowas ein ernsthafter Berliner gerne trinkt. Eine echte Wei\u00dfe geh\u00f6rt selbst gemischt, mit einem Schuss Sirup und verdammt ja, da ist dann vielleicht auch Zucker drin und es ist vielleicht nicht ern\u00e4hrungstechnisch korrekt,<\/p>\n<p><strong>aber es schmeckt!<\/strong><\/p>\n<p>Ich hab jetzt jedenfalls 23 Flaschen volles Leergut rumstehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fast h\u00e4tte ich es vergessen, wollte ich es doch eigentlich neulich schon mal erw\u00e4hnt haben, als es noch warm war, &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Grauenhafte Verst\u00fcmmelung einer Institution\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/?p=471#more-471\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Grauenhafte Verst\u00fcmmelung einer Institution\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"series":[],"class_list":["post-471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/471\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=471"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/g.kowallek.com\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fseries&post=471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}